[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
) ~0 V- |2 z) X. k) ?8 U+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 300公克
  I) j! d7 ^0 o. Z公仔箱論壇地瓜粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N* w, K% v  N  D6 ~9 |+ s
香菜 適量
9 f) M# U7 R! l/ o辣味咖哩醃醬：www1.tvboxnow.com' W0 v, y: T4 s
酒 1大匙 公仔箱論壇: o! L9 l% g1 ^# k2 R% W$ Y, n
咖哩粉 1大匙 www1.tvboxnow.com' O. k! u' s7 Q: J  R; _$ N1 w0 v7 N
辣椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# Q2 V: t) a" G
椰糖 1/4小匙
8 O& K% p1 C0 R  _0 r& P魚露 1/4小匙 . h4 d9 ]* D* l& a/ H5 L
【做　 法】 8 x7 K% P; h2 M; f
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
/ h8 j: T7 O5 M; ~+ Q! k: dtvb now,tvbnow,bttvb2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
# K  R6 _* s2 C2 w7 f8 {) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com2 B0 e7 T$ |6 c3 b9 r
3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。
# M& ]9 i+ ?% e7 Stvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
/ D3 Y5 X7 l5 u3 M4 l6 xtvb now,tvbnow,bttvb5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。www1.tvboxnow.com* T, Z- L1 d6 z" M
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。