[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
2 S4 G/ ?/ f6 {/ W花枝 300公克
: g  ]8 S2 g- {8 `; n4 z9 B3 I( {8 I8 ptvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1大匙 www1.tvboxnow.com* O2 s8 ?4 ^& m$ M
香菜 適量 3 s' d, s- t* F; C9 ]/ C
辣味咖哩醃醬：
. O' c$ }0 B" Owww1.tvboxnow.com酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G' f3 W0 g4 Y9 P, U) W
咖哩粉 1大匙
& p- h+ Q! i- v  R* }( _公仔箱論壇辣椒粉 1/4小匙
. Q& K2 q  i. z8 M( X4 y2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~+ _% Y5 d2 F, r' }1 J' v
魚露 1/4小匙
7 N; F! \, f2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 , h( c" j) a2 T* ]: \3 s- Y2 E' g
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。; c3 {" q5 T$ z  B' ^
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
' k* {( V: j: y0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]- M3 \6 k  Q* s' h9 {% {" Dwww1.tvboxnow.com3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。
- k  k. E& H" D1 rwww1.tvboxnow.com4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
2 N, N# `" U0 M5 V5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
9 ?3 b# Y' w7 }8 T) Hwww1.tvboxnow.com6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。