[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
! U( p/ w- l9 x5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 300公克
! F' z. {" ~9 f6 j地瓜粉 1大匙 公仔箱論壇/ v1 L% v! o7 }5 N# ]. n- z& y6 u
香菜 適量 ! N' R; `" h' P0 f
辣味咖哩醃醬：
$ d: ~$ K+ y+ b. r1 V$ W$ a0 [9 H0 {酒 1大匙
/ ?" o) H! N( j( w咖哩粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }& i2 y$ o# S' A
辣椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ X$ c6 y( R  @# v, N0 a
椰糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?' T0 t, c8 Q- o1 Q1 F
魚露 1/4小匙
$ b9 l; v, {, d2 r  d4 G5 ]( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 Z  ?8 N6 b8 d5 V2 p公仔箱論壇1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ L! F" L: k/ ~& S8 `. O  T- Y5 e0 U
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。www1.tvboxnow.com+ o$ _# B2 o( y

3 q$ Q+ C) v6 ~7 Lwww1.tvboxnow.com3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。
% p8 J; g8 x2 J! I8 ?# m. Iwww1.tvboxnow.com4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。公仔箱論壇9 f8 T$ B& H4 p+ q5 I  i
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。- |/ P+ o" [2 c( o0 ]
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。