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發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。

　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。tvb now,tvbnow,bttvb3 B5 M5 C0 q& p" F
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　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。
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餐厅地址：苏州阊胥路483号

题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——
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壳脆肉满味鲜汤浓( e8 o \; S& P- r5 l

店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。www1.tvboxnow.com8 G. y- b# V7 Q) {, c# A+ U' j

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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手
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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的

这里不一样，这里提供上网，哈哈

我喜欢的
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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多 ; v* d1 R1 p$ \: z

也有几个包厢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E. {) D) W- O' `; G
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同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点www1.tvboxnow.com% ~, l2 Z" v" W+ H4 T! S, M

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餐厅一楼的环境TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I1 l8 \8 C7 R0 w9 y& F# B; M
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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆” www1.tvboxnow.com* h5 n! N& A3 O4 C( T

餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，
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根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹# k9 q, O- f; x% c

所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦3 Z: U7 [! |5 a6 s3 b, p0 S

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看这个个头真够结实够大的
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二楼的营业面积明显大很多8 D) C) k( l. O3 h

环境简单干净，第一感觉蛮好的公仔箱論壇' t0 ?0 W q1 i7 a" I2 x5 z$ D3 a
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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的& p+ s6 f# s; D3 D" i& }% v) g

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蛮好的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N# T' ?& K. y; Y$ R
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包厢

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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹

咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫
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送的一小碟花生米，蛮好吃的' a& g5 o6 S) j& k* R4 W
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小菜一碟，哈哈开胃清口

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大将出马一个顶俩哈哈

这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人

大多都是冲着这个家伙来的 tvb now,tvbnow,bttvb, Q: h. j( e4 \& x1 \

锅子一上来，就闻到一种香味

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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈
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懒的挑哈哈味道也不错3 W3 O- p$ Q0 V2 F

看起来油蛮多的，但是不腻公仔箱論壇) K6 n8 Z. p( O

辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 Q. r1 ^7 I! E. r- v* v/ i# ?, i0 }

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钳子里的肉也不甘示弱啊

看这丰满的肉诱惑的

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滕桥熏鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S7 a0 L7 I8 m3 n5 _- M6 g$ u

家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲
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但是越嚼越香温州的特色菜哦
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藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷

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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名

温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致

很好吃
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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O+ b- Y, L3 ]" I: N2 W5 ?

一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面

吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜 * l/ Z, W) n) x
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但不会感到口渴www1.tvboxnow.com2 \) `2 O. ?+ F
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一些涮菜都很新鲜
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肥牛，肉片很厚，蛮实在的9 D$ m+ Q6 a' h# ]: J: g& Y

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虾丸和撒尿牛丸呵呵

前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出+ ?/ C2 _& V# n* T9 i
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当心烫哦
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农家酱猪肉www1.tvboxnow.com% Q6 I, I5 y  [) r
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也是温州人在过年时候家家必备的菜肴
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甘香肥而不腻公仔箱論壇; M% d1 h9 @1 o9 e: ?

猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干
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味道不错

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上菜单哈哈哈公仔箱論壇$ ~8 l1 |7 r, x

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