[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

咖啡愛奶茶

材 料：
- D( a! X+ o7 V9 P7 `0 k! Ctvb now,tvbnow,bttvb蟹 膏  1 隻 蟹 份 量 5 Y% @! Z; ?3 \8 p' K0 O
滑 豆 腐  1 磚  
+ C/ S2 F  L  l0 _% m; h$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸  1 湯 匙
& L5 n; P' }2 J9 M7 @8 y* i) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹 酒  2 湯 匙
1 c$ L; x1 T- c; T" d鎮 江 醋  1 湯 匙  3 x( E" W/ Y8 E) ~$ x9 t6 p, ~; ^
糖  2 茶 匙
# g1 H* L* ^- v1 r5 I9 e4 \生 粉 水  3 湯 匙
, Z" S1 [/ c5 r( y, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
) O/ k, B0 i5 C7 [' f* r: ?, t做 法 ：www1.tvboxnow.com* ^3 c: m5 R* ]+ e& F$ Z8 A+ {, c
1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。www1.tvboxnow.com. D( p3 e) Y  `/ W5 R7 C
2  以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [& i  Z" g( @6 J: [
3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。