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敦煌，位于中国甘肃河西走廊西端，古丝绸之路上一颗璀璨的明珠。公仔箱論壇5 K; t: f' a8 Z$ u/ H; e- O) t
. F4 g6 r$ g" T公仔箱論壇北临蒙古高原，西接新疆塔克拉玛干沙漠，南邻青藏高原。公元两千一百年前，渴望开拓旷阔西域的汉王朝，在这个有着疏勒河、三危山、渥洼池、tvb now,tvbnow,bttvb3 s, t+ B I" Q. T
月牙泉鸣沙山的西北边陲设立了敦煌郡。
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【敦煌特色小吃：驴肉黄面】 1 \) B7 C3 O; t( ~$ w
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顺张黄面馆的驴肉黄面，据说是敦煌最有名的百年老字号。tvb now,tvbnow,bttvb" ?" Q) t' p3 Y5 s, C5 w
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我们在敦煌请了一位导游兼司机，小伙子是当地人，很实诚的西北汉子。到敦煌的第一天，带着我们去“吃最好吃的敦煌驴肉黄面”。记得那天华灯初上，我们一行穿过一条很狭长的巷陌，再右拐进入一条更狭窄的巷子，看到了“五代真传，百年老店”的顺张黄面馆招牌。tvb now,tvbnow,bttvb$ E5 }+ ]3 j9 h# g4 t
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看大师傅拉面，一招一式，一板一眼的，让人眼花缭乱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N& W; A# h& R2 W0 t7 W
4 N j) N) P2 Q: H" uwww1.tvboxnow.com最绝的是下锅前的最后一招，需要两个拉面师傅的配合：一个按住面案上的面，另一个边走边拉还要不停地抖散着手里的面，人一直要走到门口才驻足，然后这位大师傅双臂伸展着将根根粗细均匀的面条折叠三、四折收拢，再将面扬手下滚水锅，, R+ ^; y" _! i% z5 x
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呵呵，看得我一愣一愣地，术业有专攻，诚然如是，佩服佩服~(可惜相机拍不出这种一气呵成的流畅感)
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这是我们点的一盘卤驴肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n6 B0 s- C4 ^# ^4 k
驴肉呈酱色，切成薄片，筋腱红亮红亮，端上桌时，香得人受不了，夹一片驴肉，裹上红油辣味蘸汁，入口软糯酥香，滋味绵长。
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9 z5 w6 W1 L8 J1 y* U. o( g公仔箱論壇这是吃驴肉黄面必备的东东，蒜泥碟、红油辣椒碟、面汤(清水面汤)、
5 j) x) b: H, `, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏皮水(吃驴肉解腻助消化的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~% T. a9 j, ?- p& j2 J0 U6 P
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/ G* X# R) w3 y4 ^0 o( G肉香面黄，一口劲道爽口的黄面，一夹色香味俱佳的驴肉，再来一瓶西凉啤，身处当年西域边塞的敦煌，想想古城外的大漠孤烟，长河落日，颇能吃出几分古风，隐隐一股侠情激荡胸臆~www1.tvboxnow.com) q" F" Q, e9 T# }2 e- K
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) n. U. [4 H i9 E. H* T4 d公仔箱論壇公仔箱論壇* f2 p0 B, ]6 d$ }: ~9 D8 m4 k, d; ~
红烧美容胶www1.tvboxnow.com% }' g8 k: ] f1 r' r; `
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呵呵，名字好听吧，其实就是红烧驴皮。我因为贫血曾被逼着吃过很多阿胶，对驴皮制品畏之如虎。勉强尝了一块，烧得还是蛮入味火候也不错，保留着肉皮的Q感。不过可能残存的阿胶阴影，口中始终还是觉着有股味~
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麻辣红宝石：tvb now,tvbnow,bttvb! |7 E3 G' z' l/ j- w
3 {6 _4 D0 R! B) z, N) O( @呵呵，又是有点雷人的菜单名，其实它揍是麻辣驴血块。这是家五代真传的店，不知是这一代当家的天赋异禀，独创的新名儿，还是祖上就是这么叫下来的，
2 _# C( p+ G# h, S' `8 B# }老板太忙了，没敢叨扰他老人家~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f$ ~! N3 M: t: l8 c+ T
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2 C4 d' u6 O8 L% K8 O$ _一道豆制品小炒
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3 |; L$ O& k: ~. E; i) Hwww1.tvboxnow.com老虎菜：www1.tvboxnow.com' I. X$ g, G: q" a4 f6 \# h3 V. `
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凉拌菜，名字也挺唬人的，点的时候还在捉摸不定，想着可能是当地产的什么野菜吧，结果上桌是生辣椒丝生洋葱丝再加香菜叶，尝了一筷，好辣，害我灌了一大杯杏皮水，呵呵，这盘老虎太可怕了~
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, i4 A0 \) |! Y2 n: g! V0 \$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖拌西红柿~
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" ]; P6 [1 K) b; ^9 z% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉拌萝卜丝~tvb now,tvbnow,bttvb5 w! _) ?+ w0 ~4 z$ ~
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7 a6 o: O! r* ]" B6 [0 m' X6 n8 C: h- Z0 c2 k
一张餐桌小全景~
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/ n' l: s+ v9 ~7 ^- [- J' A顺张黄面馆，面积不是很大，迎来送往生意着实红火，看着老板伙计连轴转的。
2 _: M$ \' Z/ x) R% b9 Itvb now,tvbnow,bttvb而且听口音，就餐的食客基本上是当地人(我个人观点觉得这是衡量一家馆子味道是否地道的一个重要标准)
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5 ~' M7 Z0 j0 W: B- l店址及人均消费：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H- U7 s: @3 L( E) A% ^
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店址：
5 k3 x5 e+ E9 ~* f% F' S5 Stvb now,tvbnow,bttvb酒泉市敦煌市文庙巷84号tvb now,tvbnow,bttvb) r( X" h- \( H, W
* p2 `" `7 ?/ x! x2 p5 S8 Ywww1.tvboxnow.com人均消费：
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發表於 2010-9-19 09:28 PM
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