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# O- U" A r3 ^公仔箱論壇敦煌，位于中国甘肃河西走廊西端，古丝绸之路上一颗璀璨的明珠。* K- N/ `8 Q/ {4 t4 b$ n' P
) b9 g$ {- j2 F, Z; ] ~公仔箱論壇北临蒙古高原，西接新疆塔克拉玛干沙漠，南邻青藏高原。公元两千一百年前，渴望开拓旷阔西域的汉王朝，在这个有着疏勒河、三危山、渥洼池、
X. T2 X, u5 @公仔箱論壇月牙泉鸣沙山的西北边陲设立了敦煌郡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A& h0 Y; ]5 C( W0 g
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+ F3 ]0 @' X0 @ U( A( itvb now,tvbnow,bttvb【敦煌特色小吃：驴肉黄面】
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/ p/ }& x* o0 w3 S) Wtvb now,tvbnow,bttvb顺张黄面馆的驴肉黄面，据说是敦煌最有名的百年老字号。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y* a2 \. B2 v" ?
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我们在敦煌请了一位导游兼司机，小伙子是当地人，很实诚的西北汉子。到敦煌的第一天，带着我们去“吃最好吃的敦煌驴肉黄面”。记得那天华灯初上，我们一行穿过一条很狭长的巷陌，再右拐进入一条更狭窄的巷子，看到了“五代真传，百年老店”的顺张黄面馆招牌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q# b) y- C4 Z d/ `5 P% A
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看大师傅拉面，一招一式，一板一眼的，让人眼花缭乱。
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% Z2 y8 z- C9 n" |8 {公仔箱論壇最绝的是下锅前的最后一招，需要两个拉面师傅的配合：一个按住面案上的面，另一个边走边拉还要不停地抖散着手里的面，人一直要走到门口才驻足，然后这位大师傅双臂伸展着将根根粗细均匀的面条折叠三、四折收拢，再将面扬手下滚水锅，
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3 E( k( F" i9 \: @3 a9 F公仔箱論壇呵呵，看得我一愣一愣地，术业有专攻，诚然如是，佩服佩服~(可惜相机拍不出这种一气呵成的流畅感). _4 [5 ?6 B& d5 y% d* X% \, G
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这是我们点的一盘卤驴肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o/ @/ d5 G2 @2 O O
驴肉呈酱色，切成薄片，筋腱红亮红亮，端上桌时，香得人受不了，夹一片驴肉，裹上红油辣味蘸汁，入口软糯酥香，滋味绵长。tvb now,tvbnow,bttvb. q9 e8 ~2 }) t0 b0 t
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; y; W1 C4 H+ v4 ^: w这是吃驴肉黄面必备的东东，蒜泥碟、红油辣椒碟、面汤(清水面汤)、
" H% n1 X1 M1 \: s# v) O9 f. T6 Q杏皮水(吃驴肉解腻助消化的)公仔箱論壇# {, w- t6 @" g/ Z+ j
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. b4 W) P' y1 p G7 o w& K公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 M2 J/ W# q. t' p: t: Y
( `9 L, c, c4 N9 K# `9 [tvb now,tvbnow,bttvb肉香面黄，一口劲道爽口的黄面，一夹色香味俱佳的驴肉，再来一瓶西凉啤，身处当年西域边塞的敦煌，想想古城外的大漠孤烟，长河落日，颇能吃出几分古风，隐隐一股侠情激荡胸臆~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }+ A# t( m' n& I# o
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" N: D1 ]9 }3 G- N* k7 W: Z2 ctvb now,tvbnow,bttvb红烧美容胶www1.tvboxnow.com/ E4 v% O3 A+ G! K# f- s8 M
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呵呵，名字好听吧，其实就是红烧驴皮。我因为贫血曾被逼着吃过很多阿胶，对驴皮制品畏之如虎。勉强尝了一块，烧得还是蛮入味火候也不错，保留着肉皮的Q感。不过可能残存的阿胶阴影，口中始终还是觉着有股味~
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麻辣红宝石：
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# v) G9 {% N O- {# E9 A. K8 M呵呵，又是有点雷人的菜单名，其实它揍是麻辣驴血块。这是家五代真传的店，不知是这一代当家的天赋异禀，独创的新名儿，还是祖上就是这么叫下来的，www1.tvboxnow.com! b5 U2 Y N& l- e) s+ ?* V
老板太忙了，没敢叨扰他老人家~tvb now,tvbnow,bttvb ?. t: _* q- ~) c O# ^
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 tvb now,tvbnow,bttvb8 L3 c! Y5 N* {7 _3 M! |
) |9 M2 w/ m7 i+ Kwww1.tvboxnow.com一道豆制品小炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m% |1 ~3 ]2 @1 x$ m1 w/ R0 Z+ Q# a
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老虎菜：
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5 x1 b& {$ |" a4 J. U* h3 Itvb now,tvbnow,bttvb凉拌菜，名字也挺唬人的，点的时候还在捉摸不定，想着可能是当地产的什么野菜吧，结果上桌是生辣椒丝生洋葱丝再加香菜叶，尝了一筷，好辣，害我灌了一大杯杏皮水，呵呵，这盘老虎太可怕了~
. g( g0 Q/ @( ~, h8 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o: |5 A6 f3 k8 l3 s$ Q& h
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白糖拌西红柿~www1.tvboxnow.com+ z2 O) B: G% j r0 A
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凉拌萝卜丝~
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; j' {+ u0 h5 D# i8 |一张餐桌小全景~# G& a& \0 f2 w$ c9 i. P. b+ Y% S
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顺张黄面馆，面积不是很大，迎来送往生意着实红火，看着老板伙计连轴转的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `2 i( }! j6 v* J! p
而且听口音，就餐的食客基本上是当地人(我个人观点觉得这是衡量一家馆子味道是否地道的一个重要标准)
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店址：
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人均消费：
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發表於 2010-9-19 09:28 PM
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