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砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量
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1.魚膠片用冰水浸軟,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l" x0 e* X5 u) Q9 f5 U! a
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2.忌廉注入鍋中,以慢火煮滾,拌入砂糖,再放入已浸軟的魚膠片。* F8 V" f( x2 k# J) \. f( l& V
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3.將煮熱的忌廉撞入牛奶,拌勻放凉後,注入小杯中,放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出,加上藍莓及朱古力棒作裝飾,即成。 |