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材料：
& x( L9 \0 f5 l( Jtvb now,tvbnow,bttvb牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
9 G8 e+ s9 } T: z. xwww1.tvboxnow.com調味料：tvb now,tvbnow,bttvb) y& ~+ @/ I- I3 p
黑胡椒、市售烤肉醬公仔箱論壇9 b2 k g* M0 v$ D
作法：! }6 N8 }8 H7 o4 K' ^: O P. H5 q
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
0 J# w8 W) O7 m M& b: lwww1.tvboxnow.com2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J# K" J! M" d" U4 L# k; N, ?
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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