返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 煎肉好吃的秘訣

. @# ?! k6 E, Z1 b2 T: f8 Z( ~
材料:4 m" W7 ]8 O4 Y
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
  K5 J+ r$ H4 k' T9 R% kwww1.tvboxnow.com調味料:
0 j8 ?, O. @4 Q  [3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒、市售烤肉醬) j$ C4 g8 \: m- h
作法:
5 e( ~1 E0 j+ ]8 D4 q+ A0 b; p' ctvb now,tvbnow,bttvb1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後,備用。
! E4 p- j9 g" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.備熱油鍋,將作法1的牛排放入,關小火煎至表面冒出血水後翻面,兩面煎上色(即為五分熟),即可盛盤。
$ y$ J( A& d: Z6 _: O3.利用作法2的油鍋,加入蒜片、洋蔥絲炒香,倒入少許水,待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻,再盛入作法2的盤中即可上桌。
謝謝分享。只是擔心牛肉可能會有點老。
谢谢分享,看来很简单弄
thanks for sharing
返回列表