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材料：公仔箱論壇1 O0 |7 j0 D, A3 z, `& v3 y3 O/ ]
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
2 b& Q U8 F7 | F$ {tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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作法：www1.tvboxnow.com/ u2 D( _: T9 }' m
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。: m7 N. q" G" [) t- Z+ ^8 Z
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U5 h+ I9 j( Y0 m7 L
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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