+ O9 F5 x* F4 g, m; Iwww1.tvboxnow.com■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。
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7 J7 D B8 z4 u0 hwww1.tvboxnow.com■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。
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■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。 tvb now,tvbnow,bttvb! h; y' P0 z3 f7 T* e. |
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传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。
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制作费劲 数量少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z; r! [( X# }# Q
; I; t+ ~+ D. v9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。tvb now,tvbnow,bttvb9 U, G8 B" \1 p$ T; n8 Q" t
5 V( z t, F9 t8 S9 l1 Vtvb now,tvbnow,bttvb今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？
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T& q% r0 C( I. z( A) c* D" k老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。
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“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”. m3 M2 f) H! f5 {8 Y$ D0 e
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老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。; M1 ^% C' P! Q
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去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。
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不靠包装 重风味公仔箱論壇& v% v7 a) u2 z/ n& P# z
% p" |) P! T2 H6 S6 L记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。www1.tvboxnow.com& E! r; m& g/ C/ q2 ^) G$ F i5 e
+ h' o3 t: B- P0 ]9 t白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D2 X% m- l P# y T
( R# e" U# u- J5 x1 `9 X% e公仔箱論壇我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。
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~, H8 b1 _9 w) T老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。www1.tvboxnow.com; G+ a- @2 ]8 F4 s& q
r2 O9 E9 k- d$ Q8 e$ M3 I' {传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。 |
發表於 2010-9-24 09:26 PM
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