材料
4 J n- r# i1 S! \& y, s, A( M4 J鮮蝦（去殼） 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭（切碎） 2粒、意大利葫蘆瓜（切片） 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片! }6 C& c+ O/ e0 y
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做法
8 {8 V# M. C; `# a. G& h4 I1.開中火燒熱鑊油下橄欖油，略爆香蒜頭，加入葫蘆瓜片炒至軟身，下鹽炒勻。( T. Y6 K @& [/ H) x% O: v$ S, Y6 [3 k
) _& c; r) c+ V2 v, Y4 A. L2.鮮蝦洗淨吸乾水，加入葫蘆瓜中，下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。www1.tvboxnow.com. S/ o* C7 s- z5 u7 b+ j% O
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3.燒滾一大煲水，下 1茶匙鹽，放入意粉烚 4分鐘，瀝乾水，即倒入（ 2）中拌勻，下番荽碎、牛油拌勻上碟。
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發表於 2010-9-25 06:39 AM
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發表於 2010-9-25 08:02 AM
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