材料
' G* W( \& Q! ^) O* Swww1.tvboxnow.com鮮蝦(去殼) 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭(切碎) 2粒、意大利葫蘆瓜(切片) 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片. l* b3 d- @6 d5 g
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* _7 G( G" X3 [% l8 Z4 q做法
8 l, J7 M* T i公仔箱論壇1.開中火燒熱鑊油下橄欖油,略爆香蒜頭,加入葫蘆瓜片炒至軟身,下鹽炒勻。
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2.鮮蝦洗淨吸乾水,加入葫蘆瓜中,下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。7 {" ~. r: q. n3 U4 E1 l
0 M. s. }* @1 Z2 Y! {1 \$ e9 G3.燒滾一大煲水,下 1茶匙鹽,放入意粉烚 4分鐘,瀝乾水,即倒入( 2)中拌勻,下番荽碎、牛油拌勻上碟。 公仔箱論壇' {/ J- |8 m' W& K2 \/ _" s" T
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