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[西式食譜] 香草松仁醬拌短意粉

材料 公仔箱論壇. @6 Q- {" t/ G: y. i
Trofie意粉 800克、薯仔(切粒) 1個、法國長豆(切粒) 100克、羊芝士碎 1湯匙、巴馬臣芝士碎 2湯匙、鮮羅勒葉適量公仔箱論壇2 W8 H: Z  v4 W* m, w
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香草松仁醬料www1.tvboxnow.com! B8 e% q: w9 \$ ~6 w6 B" U5 F8 d
鮮羅勒 3-4束、蒜頭 3-4粒、松子仁 1湯匙、橄欖油適量+ H1 ]4 w; u1 T* R( L

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做法公仔箱論壇! G6 a1 J! j+ a0 h
1.燒滾水,分別將薯仔及法國長豆烚 5分鐘;意粉烚 4分鐘瀝水備用。
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% }6 P7 F# l2 g+ Lwww1.tvboxnow.com2.將鮮羅勒、蒜頭粒以攪拌機打成茸,加入橄欖油浸過面拌勻。
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3.將( 2)下鑊加熱,下少許橄欖油及松子仁煮 2分鐘成醬汁,加羊芝士碎和巴馬臣芝士碎拌勻。
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4.中火燒熱鑊下油,下薯仔、法國長豆、意粉略炒,倒入( 3)拌勻上碟,放上鮮羅勒葉裝飾即成。
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