- x I/ J: F% \1 _! @+ B" d, o【材 料】www1.tvboxnow.com+ C6 D4 D; d ?! N. I, p
鮮蚵 300公克
1 x! w/ Q6 ]# [9 B* r豆芽 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?. d1 D) l: h
五味醬 50㏄www1.tvboxnow.com& j; i3 `8 O& H5 s' M3 ^! O
【調 味 料】( o% ~: z# x! w' O" C& t- X' e
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb) \4 Z! I. \4 [ w' B% f7 E
白胡椒粉 少許7 Y+ M# B3 W/ {2 A9 L3 y( o2 h
地瓜粉 10公克tvb now,tvbnow,bttvb. H/ B- j- E/ Y: v( n- o
【做 法】
8 V C1 V7 K! a, W" [; ]1.鮮蚵洗淨、濾乾水分，加入鹽、胡椒粉抓勻略醃一下，再均勻拍裹上地瓜粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r8 N# I; i' T- j
2.豆芽汆燙熟後，撈起瀝乾墊盤底，備用。公仔箱論壇. h) ^5 u) k2 ^0 s$ a+ _9 a
3.將作法1的鮮蚵放入水中略汆燙過水，再撈起瀝乾盛入作法2的盤中，淋入五味醬搭配食用即可（盛盤後亦可加入九層塔葉裝飾）。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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