[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵

咖啡愛奶茶

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【材　 料】
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鮮蚵 300公克
5 C2 ~  @2 V' I* Q3 P# F8 ]+ Dwww1.tvboxnow.com地瓜粉 1大匙
& z5 I$ y0 V, Iwww1.tvboxnow.com辣椒絲 適量
2 H# C- ~& a7 ]( P; N公仔箱論壇生菜葉 適量
1 \2 U9 ^9 ?4 n4 o" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山葵醃醬：
- J" p2 X) _8 O1 u+ p7 C/ e- ^tvb now,tvbnow,bttvb酒 1小匙
/ s' j. @  J$ E) c/ q. Kwww1.tvboxnow.com山葵醬wasabi 2大匙 www1.tvboxnow.com- G% g; y4 ]8 L' `; W: Z7 J9 W
檸檬汁 1大匙 www1.tvboxnow.com3 R3 }4 Z9 C" [  r% W& \9 u
鹽 1/4小匙
3 D, k+ b: `  w) e: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: i5 G. X% Z/ T8 T& ]# ^
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。* }6 V9 f+ S- q7 g
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
4 Y- j  S' k) @+ a( F3 f7 ztvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。; T+ J: G7 g. q* F- L5 X
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]- ?  l) ]( T( @! O* i" v
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。