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【材 料】
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鮮蚵 300公克 公仔箱論壇) V6 P: j4 {5 P- y/ K
地瓜粉 1大匙
1 p+ n& r- i' T- s$ S0 A2 Y+ i/ T2 k辣椒絲 適量
. n; g, j" v& J' h' Ztvb now,tvbnow,bttvb生菜葉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z5 t6 k3 u' U W
山葵醃醬：9 B( R P2 @9 K7 y- @+ @
酒 1小匙 - P( |# {' [! C9 @
山葵醬wasabi 2大匙
3 S& W9 r2 S4 s# x8 w! _公仔箱論壇檸檬汁 1大匙
; l) K' I0 u' R& W/ Fwww1.tvboxnow.com鹽 1/4小匙 5 r3 i- `3 A3 @8 T7 j
【做 法】
( [# H# O, v9 A2 `3 B8 V公仔箱論壇1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
" u# m9 q$ Q' N/ Y! ?; s- C0 Uwww1.tvboxnow.com2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
: m9 o, W- w- J9 ?1 h; W4 F9 Wwww1.tvboxnow.com3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。公仔箱論壇8 ]6 U2 }! N$ h, f9 N" ]7 W
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
1 r9 N( \) D& N6 m& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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