[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 H1 j3 i; ~/ K# `4 D  f
加州鱸魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t! ?; K+ x- d% }# N' }) p4 P
蒜末 15g
- s9 U) P1 M' @& ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 15g
3 E5 b0 t9 B, }3 W+ @" itvb now,tvbnow,bttvb薑絲 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {  X3 t" W( m! w4 M) q
蔥絲 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i/ |: S% b5 D
洋蔥絲 25g
* o* L0 I4 s5 S* {8 ^香菜 少許
6 H; ?1 g& X& Q( d6 i$ ~: Q( ]1 O公仔箱論壇檸檬片 少許公仔箱論壇. O7 _: j& _$ z0 @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 C3 R/ `" [/ m+ G% b% Z6 h
魚露 1又1/3大匙
' [, n) D& f7 h% q! ]7 E公仔箱論壇檸檬汁 1大匙
. r- B  k# R4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o7 ]  o% C) T# M# h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: [7 Z+ i. P6 ?6 R9 Q
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
% D3 s7 o4 g6 F6 v7 jwww1.tvboxnow.com2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
6 |5 K: j- [; p  ]6 Jwww1.tvboxnow.com3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
. `9 D, E% B+ H$ J4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。