* Y4 }, ?& y- N: L" o h1 O6 O【材 料】
. U: p5 J; G3 X, `/ ^7 G5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州鱸魚 1尾
5 `) l) Y* |' T) p2 ]4 ~2 g; K5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15g
( x" k& Z" f# | ^* P, b辣椒末 15g
, o( N. W9 _/ T7 O1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y7 f u g0 a" b
蔥絲 10g
2 z4 I' x; p( Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 25gwww1.tvboxnow.com. Q$ v" o. q! o* O2 w& ^: j( q# a
香菜 少許
0 y9 S- R' P5 `! g5 z$ q公仔箱論壇檸檬片 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 J! g& q/ y2 k/ ^* y1 |1 w
【調 味 料】
5 i/ Q2 w% u+ q, ]1 r: g/ k魚露 1又1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb P. r( |( H4 ~% k! z$ j
檸檬汁 1大匙www1.tvboxnow.com$ U w( f4 z! K+ ~5 S
糖 1大匙www1.tvboxnow.com7 F" V8 c8 c5 v- W
【做 法】5 z* g2 z! q0 M' y8 x6 e' y% i9 }
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 f8 J$ R- `6 c$ n
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。5 s# {* C/ g: l, y1 Y3 t3 s
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M/ ]7 O# S8 y+ s# o+ u0 o1 B8 U+ i
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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