店名叫“Seven”，很明顯的，主人家和所有的東方人一樣，相信“7”這數字可為他帶來好運。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C0 g1 f" T9 {( z4 G+ g" `
7 I% ^1 }# q" N8 [7 Rtvb now,tvbnow,bttvbSeven是家西班牙餐廳，四十多種的精緻“Tapas”（西班牙小菜），更是讓人感到驚訝，而且，比較有趣的是，所有的Tapas、湯和甜品，一律都收費7令吉。www1.tvboxnow.com0 I9 N: u1 q' V5 N/ N/ J$ A! q2 [- s
www1.tvboxnow.com9 p- Q3 Y P! z" ^3 U: F5 ?/ p
至於菜餚價格，都在7點鐘之後，有了變化。公仔箱論壇' _3 l d; q+ L5 U; R# O/ ?
4 \0 W1 _$ g+ l. @ b: O6 l6 ^% ktvb now,tvbnow,bttvb要進來Seven前，你要先瞭解一下甚麼是“Tapas”。
: \! o/ ~: U: k4 K8 y6 Twww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com7 \% ]. ~: {9 }
“Tapas”源自於西班牙，衍生至今有小菜、點心的意思。Tapas是西班牙酒館發展出的獨特輕食點心文化，這類菜餚在很多國家都是很少見的。
& p4 q! H2 X8 P+ d& V5 N$ b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 r% g; g$ d6 I/ G$ I
Tapas之中幾乎能夠見到所有地中海風格的元素，它們百無禁忌地搭配在一起，怎麼搭配甚至視乎廚師當天的心情而定。在西班牙，每天都有“Tapas時間”，人們習慣於在下午2點吃午餐，而在晚上8點之後吃晚餐，兩頓正餐之前的時間就屬於Tapas的天下。公仔箱論壇# t/ _7 G% f7 P2 e( m% D' v& {$ F
% g& |. F/ J7 q }而剛在檳城合你廣場崛起的“Seven Bisro”，因主攻的是西班牙餐，就放很多心思和在“Tapas”這部份。四十多款式的Tapas，確是教人驚喜萬分的，主人家之所以如此突出Tapas這開胃小菜，主要也是要配合他們店內的主角――“美酒”。
1 x2 I& c3 p6 Z9 k1 Z- Y+ F0 H3 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 B+ r" p, j. U* G; F
“Seven內單單只是葡萄酒，就有四十多種，還不包括德國酒和調酒類。所以，為讓客戶得到最佳的口感享受，我們就將西班牙中最經典的Tapas突出，在傳統的西班牙語中，‘Tapas’的意思是‘蓋子’，由此我們幾乎可以推測出這食物的來歷—— 放在酒杯蓋子上的小吃。”Seven負責人林麗萍向記者如此說道。8 Y( ^0 i& @5 y4 t4 O: r
/ ~- S7 w* c2 }4 t; h7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凝聚西班牙小吃精華( H- C! b! h: B) X- o$ I
9 c _6 i2 o' N9 `. U6 u1 ^公仔箱論壇她說，Tapas是西班牙人飲食文化相當最要的一環，特別適合搭配美酒與朋友一起分享，多達40種的西班牙小吃Tapas更是凝聚了西班牙小吃的精華。5 h$ X5 }0 H+ r# M0 f3 U9 U# a% N
公仔箱論壇" }3 F8 c# y+ J' N' U
“西班牙美食大馬很多人都在做，但把焦點都放在Tapas上，算是少見的，我們的Tapas有最傳統經典的，也有很多是廚師加人少許創意調整而成的，但都帶有濃郁的西班牙風味。”
8 u$ E. s6 Y' P公仔箱論壇
( p6 A! q5 @2 i' f5 @地中海溫暖的氣候造就了西班牙人熱情、華麗和奔放的性格。而西班牙人的熱情同樣體現在他們的美食當中。海鮮燴飯、香腸、Tapas這些看似不夠精細，實則隨性而製、變化不斷的菜品，就成了西班牙美食的標誌――充滿陽光和海洋的樸實味道。
+ i" k( ~$ w( w# rtvb now,tvbnow,bttvb# T& e% x4 b' `6 c0 h
“除了西班牙美食，Seven也呈獻部份的亞洲美食，這些會更豐富食客的味蕾和選擇。”公仔箱論壇2 M* S0 [+ k4 s( \8 h
公仔箱論壇- I/ `" ]% U+ g( E5 z6 \7 l
她說，“7”這數目字對很多東方人來說是個幸運數字，相信也是老闆將店名取為“Seven”的原因。; M* U5 X) B2 q) B# O( Q- a u. ?2 g
公仔箱論壇: c- x' c8 N* m* v) M
而老闆也因“7”這數字作出了很有趣的構思，店內所有的Tapas、湯和甜品都一律只收費7令吉，而所有的酒類，價格都以“7”來結尾，而每道特色菜單，在過了晚上7點鐘後，價格全部也跟著調整，開始與結束都是一個“7”字。! e$ a" f$ h8 u) Y( z) h
0 e8 ~+ ]7 ?& c0 E: @
雖然是個喝酒的地方，但Seven的環境卻是特別地“清新”，都是清一色的浪漫紫色和典雅的白色，和它名字一樣，簡潔和利落，是個令人心靈真正舒坦的地方。 |
發表於 2010-9-26 08:52 PM
| 