[西式食譜] 焦糖肉桂香煎菠蘿片

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材料( k- D; C3 w5 C/ v
新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉（裝飾） 4片tvb now,tvbnow,bttvb. m; q0 C! i7 W

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做法0 u  _+ _2 B3 g: m3 H0 \; R  {
1.菠蘿削皮，切條，修飾至光滑。
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: }0 m9 {* H7 O# t4 y" ~www1.tvboxnow.com2.開中火，在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。www1.tvboxnow.com5 b: \7 P1 N0 @1 Q

) C) s$ A) T) K( C5 _" G9 m& j8 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.加入菠蘿片，以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟，配上菠蘿乾和菠蘿啫喱，加上薄荷葉和檸汁即成。
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