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材料
0 r' N* I( W1 N6 f' t+ {" a新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉(裝飾) 4片公仔箱論壇% t0 V" y* H+ y( m2 R, W
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1.菠蘿削皮,切條,修飾至光滑。公仔箱論壇; L" }+ \' b3 \ \. M
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2.開中火,在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。
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3.加入菠蘿片,以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟,配上菠蘿乾和菠蘿啫喱,加上薄荷葉和檸汁即成。 + k" `/ `7 w' h& R! i
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