材料
A- Q% Y5 r/ G+ Ktvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許
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5 m) n/ l0 R- o swww1.tvboxnow.com做法
. |9 ~7 I4 T' e6 ~1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M7 q7 E' s# _4 m. w E, [- `# ^
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2.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。# d; Q& b6 W5 U+ [3 I' q% A
9 v: S9 A% T! C: _3.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q7 d. d, {# ~9 ` t2 C
5 y8 i1 ` W( l# n. ]4.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。 - ?- s6 \$ d z9 X# z
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發表於 2010-9-28 06:36 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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