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[中式食譜] 鹹豆漿

材料
4 D* F# K* ^9 A/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖原味豆漿 600毫升、榨菜(切碎) 100克、五香豆乾(切丁粒) 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 k: ^# T. u0 `; x0 O( ]) c
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許+ U. v& c$ G* q) f

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% s/ o. H& W1 b& _' T. [" wtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 L( X. j2 G6 }/ u: J5 |* l公仔箱論壇1.將油條切薄片;燒熱鑊下少許油,放入其中一半油條薄片,以大火炒至脆身,盛起備用。
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2.用原鑊放入蝦皮,以大火炒香,盛起備用;再放入豆乾粒以大火炒香,盛起備用;再放入榨菜粒以大火炒香,盛起備用。
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3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾;將醋、鹽、生抽放入碗中,撞入已煮熱的豆漿。
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條,再撒入其餘油條薄片、葱花,最後灑少許麻油調味,即成。 www1.tvboxnow.com) x, W: U5 C; v7 M# P5 |
謝謝分享!!在上海相當流行。
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