材料
' j3 I9 B8 b& p1 e5 S6 F- ktvb now,tvbnow,bttvb中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量www1.tvboxnow.com* y, I) Q9 [- e
# @( x+ b6 h7 k T7 [. n+ htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! e5 k0 o* n! D n
做法 公仔箱論壇; d9 e5 _2 R( V o. e4 v4 k
1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。
9 ~3 C# P2 K$ k. D4 p+ ~) ^) O( y; x4 J7 V& d8 b+ y
2.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。6 E; S. t8 M+ Y, n
. L# G6 T2 t- |tvb now,tvbnow,bttvb3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。www1.tvboxnow.com# C/ G0 x7 U& f5 ^( X" ?
' }1 C1 q9 G x6 Otvb now,tvbnow,bttvb" n k' k G1 j5 n$ w2 c+ I ~! E2 Y
麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。% u; I- Q! T+ _; x
|
發表於 2010-9-28 06:38 AM
| 
發表於 2010-9-28 02:15 PM
|