[藥膳] 明目石斛鮮鮑湯

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T3 Y- b3 a, R. g/ j) p' o
石斛/杞子/黨參（去頭）各 25克、淮山 40克、蜜棗 4粒、黃豆 160克、鮮鮑魚 1斤、陳皮（浸軟） 1角、水 4公升　tvb now,tvbnow,bttvb; Q- p% [5 _9 ]( K! h0 O4 l

* A& d/ [. y8 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味
& X1 E- Z+ I- h! x" d' b' ^+ mtvb now,tvbnow,bttvb海鹽少許( F+ t: n  r& A, q6 e

% @6 h# v3 X6 D$ K& Q  V8 \
+ h. g1 m' j) T2 I. c6 twww1.tvboxnow.com做法
' y8 b( G* ?8 v0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆浸一晚，隔水備用。淮山、黨參、蜜棗、石斛和杞子分開加水浸半小時。
6 t, n1 [: ^* E" |/ a/ J
1 ^. G0 Q; `" v/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.鮮鮑魚用小刷洗淨，用湯匙挖出鮑魚肉，去腸。肉和殼留用，鮑魚肉冲水，備用。公仔箱論壇5 |: h- j& x$ ?* S8 L
4 _) `0 g2 F0 l
3.煲滾水，放入已隔水的黃豆、淮山、黨參、石斛、蜜棗、鮮鮑魚、鮑魚殼和陳皮，以大火煲滾，轉慢火煲 1小時。加入杞子，以慢火再多煲半小時，加鹽調味即可。
2 `, |+ O( N$ A; k  j' g
$ \& n- m& [2 w% Zwww1.tvboxnow.com/ b' ?4 r4 l" n, B7 H, ~
除了用黃豆，亦可以改用豬肉來同煲，味道一樣鮮甜。
2 K( P% y+ j( N  }5 i/ i) X公仔箱論壇

hippy_123

感謝信息。好味。