[西式食譜] 亞麻籽補眼通粉

nt1972

材料$ e' T) L# w6 U$ S2 o2 m
通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄（裝飾） 4粒　
. k5 q  k) n7 G0 S- b+ L
! P: p* n0 m: I& k- F& ]tvb now,tvbnow,bttvb調味tvb now,tvbnow,bttvb7 x; L6 V% y6 ^. d4 R
海鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \1 \$ B% {. N+ n& t. a, L

$ @  N$ N! G0 O4 L1 \$ Kwww1.tvboxnow.com
* @8 E; }* b2 S# f, W* V- H0 o做法! S9 _3 n( j; F" T
1.三文魚用大火，每面煎 1分半鐘至熟，用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。
3 s9 e0 Q- r; c% I0 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 k/ k: r2 i& Y! b) F9 i1 Y
2煲滾水，加入 1湯匙鹽調味，放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟，隔水備用。www1.tvboxnow.com1 n! `0 h+ t5 \# P( V! L  \% @# ]
公仔箱論壇4 F! i3 n7 z* c7 \5 D
3.預熱易潔鑊，下油大火炒洋葱碎至軟身，加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉，再放入三文魚碎快速炒勻，加少許海鹽調味，放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。
6 s* Y3 w+ \5 `, V+ F公仔箱論壇
6 ]/ y( M& X) K+ qwww1.tvboxnow.com2 t! a8 M  X. X: |& b
如果不是做給小朋友吃的話，可用點白酒來浸軟亞麻籽，吃起來會更香。
. J. r! v5 ~' b8 M公仔箱論壇

hippy_123

感謝信息。加藍感覺有點怪。