材料7 } b: @) v1 ]. O
通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄（裝飾） 4粒 tvb now,tvbnow,bttvb; A% ]2 d8 }2 o! a8 V$ m+ ?3 c
% ^( ^( H% v; @www1.tvboxnow.com調味
4 ]$ l+ ~& A, c# c8 k# w: n+ Ywww1.tvboxnow.com海鹽 1/4茶匙公仔箱論壇" C. Q8 G- p& E9 N* x
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) B N. U% a5 jwww1.tvboxnow.com做法
) A: M. e) x9 a- L3 P公仔箱論壇1.三文魚用大火，每面煎 1分半鐘至熟，用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。www1.tvboxnow.com: `1 U, ^& N- @, ]: w
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2煲滾水，加入 1湯匙鹽調味，放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟，隔水備用。www1.tvboxnow.com) H p/ I4 `: X- P# V; } B- ?" Z
5 D! U3 B3 O9 f% Ltvb now,tvbnow,bttvb3.預熱易潔鑊，下油大火炒洋葱碎至軟身，加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉，再放入三文魚碎快速炒勻，加少許海鹽調味，放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。 $ Y- F+ X! c+ D1 F8 Y1 |% L
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如果不是做給小朋友吃的話，可用點白酒來浸軟亞麻籽，吃起來會更香。
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發表於 2010-9-29 06:39 AM
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發表於 2010-9-29 02:24 PM
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