[中式食譜] 花雕醉雞翼

材料： . x6 G$ ], ?; j4 W; F" c. h: S- V/ T
雞全翼 1 5 隻9 M3 r+ ^. A. w% ?/ o
醃料： , S; a- E4 Z. }# q
鹽 3 茶匙
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
指天椒 (切碎) 8 隻公仔箱論壇6 o* T( |0 O# Z' M5 n. w) I) {3 A* w
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
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做法：& c# p" y5 Q$ \, ?3 C4 L" V
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 www1.tvboxnow.com' p# ], d2 u0 G- \; K# ?$ F
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。