材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |; o7 R+ f% p# H
星斑球 180克、珍珠菇 120克、小棠菜（去葉） 4棵、蟹粉 30克、上湯 30毫升、雞粉 1/2茶匙、糖/鹽各 1/4茶匙、生粉水適量
6 \6 {' y1 d2 R. _. x( E9 mtvb now,tvbnow,bttvb9 b6 s8 j' A' e9 }& \2 S
星斑醃料
, B$ t0 z$ z1 v5 r7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉/鹽各 1/6茶匙、胡椒粉少許、生粉 1/2茶匙蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb+ m: U6 M9 F6 U; h
. v4 d/ c% a' y3 x. f# N& J
調味
) R# R$ _: i' f: I9 u$ H, [, P公仔箱論壇雞粉 1/2茶匙、糖/鹽各 1/4茶匙www1.tvboxnow.com7 ^% ]; w. e1 f+ T% @( _2 r
' N4 r' |: L. Z8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
l/ G6 ~( r1 R2 q) P, `/ o6 {& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) S4 {" {$ B8 r: l3 A
1.煲滾水，下雞粉、鹽、糖，加入小棠菜和珍珠菇一起烚 2分鐘。
( _' D0 I, t3 C1 f# P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ }2 _3 [* D6 B
2.將星斑球，加入雞粉、鹽、胡椒粉、生粉撈勻，放入 90℃油中，以中火炸 1分鐘至七成熟撈起備用。
' l; F* n) H( {. M$ x3 ^* @' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i2 y8 Z# R' o4 d
3.開中火燒熱鑊下上湯，加入蟹粉、雞粉、糖、鹽煮勻，下珍珠菇、星斑球回鑊炒勻，以生粉水埋芡上碟，最後放上小棠菜裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k: y- S, x$ c$ t
( E! }6 Y) f: i: t0 r2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R9 s. D1 o+ R如想經濟些，可以桂花魚代替星斑，煮出來同樣美味。 / z/ z/ h0 O8 r/ `' F3 I, M: q! {
|
發表於 2010-9-30 06:34 AM
| 
發表於 2010-9-30 07:17 AM
|