[西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯

咖啡愛奶茶

村料：+ V5 u, F$ ?% R6 H* j5 w
米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g; V/ g- Y7 V0 B/ O
做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ ~4 k0 s# s- l% K
1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；
' n: j- X7 f9 Z/ B公仔箱論壇2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；
  T. K& }+ g  `. B7 ktvb now,tvbnow,bttvb3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；6 [$ ?! d2 g4 r  O# L3 a) q
4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；
# T& Z$ R/ H0 ]& Y5、在上面放一層芝士片；
; ]# v  {& z1 x, \公仔箱論壇6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；
  F! }  o1 }! Z7 z: A: }" b* f公仔箱論壇7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。