# l, V7 y/ s3 d/ t0 z" q8 \1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：www1.tvboxnow.com. u% h5 I$ H8 r5 z
五花肉250克，四川冬菜100克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B# _, U; X6 j1 t
輔料：泡辣椒25克、植物油25克、醬油25克，鹽2克、四川豆豉、姜、蒜各8克。 _& m' h2 \! e# |; Q/ r0 ]/ f. r
制作：
% |8 t# i E* y" F9 a; u, k- cwww1.tvboxnow.com1)豬肉用白水煮熟，撈出用淨布擦去肉皮上的油和水，抹上些醬油；公仔箱論壇! [" Y( B$ |% D: [
2)冬菜洗淨切粒狀，泡辣椒切短節，姜、蔥切片；www1.tvboxnow.com: c b6 Y+ s) m/ U; ]8 \2 C" [
3)炒勺燒熱，注少許油，油將開時把肉皮向下放入，炸至焦黃色為度，晾涼後把肉切成7釐米長的薄片；
0 t3 B4 O; x3 b" z% d6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)皮向下把肉按魚鱗狀排列擺在碗底，澆灑料酒、醬油，加入鹽；
- q7 z$ u5 R L |1 y2 {5 F5)再放入5粒左右豆豉和2～3節辣椒以及冬菜，上屜蒸2小時；
7 j+ i9 ]2 H+ Y3 I. k E. }6 g p6)食時翻扣於盤中 |
發表於 2010-9-30 08:56 PM
| 