材料
$ p7 m/ B: I& \7 y牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許8 ~8 b0 Q b& v- D4 ]$ ^
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做法公仔箱論壇# a' x. j a% ^1 i- f# v) u
1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。www1.tvboxnow.com8 B0 p0 z% X: U7 U6 z
' v% O O0 ?; A; [" Q, Dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。
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3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。www1.tvboxnow.com% Z5 F3 `/ I R- ]7 u& I& ^
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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