# u# J7 D) [; |: Fwww1.tvboxnow.com原料：腿肉（或五花肉） 干香菇 葱头酥 面条% w9 h! u6 [6 C% @. R* Y: D0 U
调料：花雕酒（或米酒） 生抽 老抽 五香粉 冰糖
3 K5 l' T; B: t' a5 z/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 }$ l' i3 \- Q* y
3 ]) Z5 q Q, l: g% ~1 ?, \- n公仔箱論壇事先准备：
; i" M0 o2 w8 }( E7 X( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉切末（或绞碎）。
: X/ i. K$ d+ A$ R2. 香菇泡发后去蒂切丁。公仔箱論壇3 B6 l& h3 U# P& h: r
, d4 y `/ H" u- Q制作过程：
$ v0 W1 ?- e5 G4 z$ l+ U2 `公仔箱論壇1. 锅内热少许油，加入香菇煸炒香。公仔箱論壇; T6 K8 J6 K( |5 P) }3 v2 W
, ^* B5 e) w7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入肉末炒至变色。
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^, O% [9 g" u; E+ ]3. 加入少许花雕酒（或米酒）。 公仔箱論壇' H/ ]7 Y6 \9 d; X8 o' N
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4. 加入适量生抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \0 k( V7 ^- `+ D( s
! H/ ? W7 [* q' Y4 C8 ?$ H; ?5. 加入适量老抽。
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2 s8 L! x0 e1 d' D& z* g4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入适量五香粉。
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( h4 Y" Z6 l2 V) @. m. v! S公仔箱論壇7. 加入冰糖。3 h ]) T Q2 B! a" n
* S* S. A5 Y' F* k% N* a3 k* {) Rwww1.tvboxnow.com8. 加入葱头酥。
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4 J/ z- ], h) b' t9 E9. 加入少许水煮开，转小火焖炖一会儿至汤汁浓稠即可。
% B% Z# R- r0 @5 wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V: ~1 T3 \: ?1 b: A
10. 面条在开水中煮熟，捞出后装入碗内并淋上香菇肉燥，吃时拌匀即可。
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. z# `+ A, b, D; m' ^ u# J$ y贴士：
% U" z- V5 U% k公仔箱論壇葱头酥就是炸至金黄的干葱头，有很好的提香作用
2 `; B2 F7 Q# Q" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用干香菇味道更香一些，也可以用新鲜的香菇。
' v ~) w$ x/ _+ H! L s: l不喜欢面条，可以用来拌饭，一样非常可口。
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發表於 2010-10-2 02:16 AM
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