眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。
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問：吃巧克力會變胖？. [& Y! `8 M2 i3 ?3 V, U `
. I4 B0 j6 a9 d* r7 B- ^5 T2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。
" X2 W- s3 ?# N m/ Q" l9 ]3 iwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B( ~! w5 l! J2 |0 W. o
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: M- b& a' ?& l; g) j2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問：巧克力可以提振精神，給你好心情？
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! g6 `$ } Z* |6 B1 x, e% P答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。tvb now,tvbnow,bttvb) C* D s g6 Q% D3 s1 t, d
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8 q& l P6 u% _tvb now,tvbnow,bttvb問：吃巧克力會長痘痘？tvb now,tvbnow,bttvb! d! Q/ l* x W1 `: s
5 O4 _, R6 J% _) s' Wwww1.tvboxnow.com答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。www1.tvboxnow.com) x# n/ l* ]4 J6 z: N; I1 j5 l
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9 e1 _. ]2 s- U+ T8 c5 d* Rwww1.tvboxnow.com問：巧克力營養豐富？www1.tvboxnow.com: r) Z; V; }7 L1 S, H; ]& J: J
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答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。
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問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？
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; B( } S) v7 I$ k& K8 s2 u1 W答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。
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問：吃巧克力會上癮？7 M4 b7 g- i! E# P5 `4 i) ?
' Q2 Z# W/ z B, E) ^% y; atvb now,tvbnow,bttvb答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。tvb now,tvbnow,bttvb) l1 z& E. n1 S" E3 t; h
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問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？
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答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。www1.tvboxnow.com' g" r& T2 L2 O6 A
2 v0 N3 |3 h. y* ~% e3 J, Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" T6 w/ L' l! v; b- Z3 H$ v
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發表於 2007-7-3 10:56 PM
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