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[冷知識分享] 澄清錯誤觀念

臘+優酪乳=致大腸癌危機
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. E/ |8 a3 a  E8 b6 W- i7 ^9 _8 a# htvb now,tvbnow,bttvb燒臘所含的亞硝酸氨原本就有致癌的疑慮,而優格或優酪乳會讓腸胃中的正常菌種加倍,加強對亞硝酸氨的吸收,增加致癌機會。雖尚無臨床實驗証實,但生命寶貴,別開玩笑。小建議:所以早餐如果吃了義美的丹麥叉燒酥,就不可以喝優酪乳了!www1.tvboxnow.com$ K& r+ h! s- F2 }. o
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& e# ^, s( C# d! r# e& e4 m( Z公仔箱論壇玉米、吐司+大火燒焦=致腸、胃癌危機公仔箱論壇& z' n6 H3 {6 S, c* g  S

# l9 t: L4 f7 `7 }% M9 [( D$ `" ~碳水化合物(如含澱粉類食物)經煙燻後,焦黑處會產生致癌物質。另外像燒炭火烤肉、煙囪裡的煤灰、空氣的廢氣都有相同的害處。小建議:燒烤食物時最好用錫箔包起來,避免食物跟炭火直接接觸。
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花生+時間空氣=致肝癌危機
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& x/ v1 u7 l  X2 z- q. B花生、玉米等豆、榖類放久了或儲存不當,很容易長徽菌,且肉眼不易看出。發霉後產生的黃麴毒素會導致肝癌。小建議:食物要密封存放好,食用時若聞到不新鮮的怪味,就該丟棄,別為了節儉因小失大。
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; T9 @( p. m7 \( Z牛肉+咖啡、茶=少鐵
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咖啡和茶裡的咖啡因會讓身體對鐵質的吸收能力變差。但維他命C可以彌補這個遺憾。小建議:吃完牛排後不要馬上喝附餐的咖啡或紅茶,吃點餐後水果來代替!  F4 t7 S2 r( Y

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高鐵+高鈣=零0 B+ b" _% ~2 x5 s' ]
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磷和鐵與鈣同時吃下,會抑制身體對鈣質的吸收。坊間所謂高鈣加高鐵的高營養健康食品吃下等於完全無用。其他如草酸(菠菜、甜菜、芹菜等)和植酸(榖類、豆皮、糙米、麥片等)會與鈣(牛奶)結合,排出體外,等於吃下一堆廢物。小建議:糙米、麥片泡牛奶的吃法,多少還是會影響鈣的吸收。! E6 p7 K) a4 F9 T' |3 }6 j- o9 I

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/ q, v/ T3 G, Z8 w0 L水果+動物內臟=貧血危機( L" M5 t0 d% }$ g! u# C3 @' v7 ]1 F

2 j2 M5 J7 X1 J* w水果裡面的維他命C與維他命B12(肉類、內臟)互斥,而缺乏維他命B12公仔箱論壇+ ~  x9 n. p2 f& Y" _

4 i" S1 }  N7 G% pwww1.tvboxnow.com可能引起貧血。
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9 o$ V# n$ k) R% ^7 b) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡牛奶≠補充鈣質
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許多人以為既然咖啡造成鈣的流失,就多加些牛奶來補救,其實完全沒用。甚至多加奶精(澱粉)和奶油球(脂肪),只會增加發胖速度。小建議:黑咖啡或許有減肥效果,但對胃不健康,還是斟酌飲用。公仔箱論壇6 f6 l; P) J6 s9 \+ o4 s1 W2 I

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. ~& @5 A  l; Z+ J水果大餐≠瘦身苗條
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7 x  {7 _" O, j' X# Z0 [tvb now,tvbnow,bttvb許多人以為不吃正餐只吃水果就能達到減肥效果,其實水果中的甜度極高,吃太多只會更肥。小建議:正確計算卡路里才能控制熱量吸收,像榴槤有三千多卡,吃它不如喝油。
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thx

i'll careful
多謝你!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~

oh...i see

thank you
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時常都這樣配合......
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