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鮮帶子 8隻、罐裝雅枝竹 300克、忌廉 80毫升、番荽碎少許、海鹽/黑胡椒碎/橄欖油/黑橄欖（去核切片）各適量
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) @3 d) C2 `4 f2 r# f3 C- _. ~公仔箱論壇做法
' N# G, W; g/ h3 ttvb now,tvbnow,bttvb1.帶子去橙色內臟，洗淨瀝乾水。
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' J* g1 B2 h8 v: d" k. B3 J2.開中火燒熱鑊下橄欖油，放帶子，撒海鹽，每面煎約分半鐘至熟透，盛起。
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3.將雅枝竹放入攪拌機，加入忌廉打成茸上碟，旁邊放帶子、黑橄欖，撒上番荽碎和黑椒碎即成。+ D) G! r* F, v! t; Q! j/ T& ~ E
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可改用風乾火腿或莎樂美腸代替帶子伴沙律。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X) E; r8 J; d5 g, w1 x
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發表於 2010-10-2 06:36 AM
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