[甜品] 意式心太軟

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) v: l' o8 {5 S8 i5 I: c0 b
雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許& C' ]2 x$ U  S) F0 O

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, q$ ^8 K7 r0 _! B; qwww1.tvboxnow.com做法" z2 E6 h! r; q2 {
1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。
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  U$ T( F) K6 _! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。
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3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。
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, z! E4 \. i% K/ z$ h. P: Dwww1.tvboxnow.com4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。
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毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。