, l# P, L0 p. n O+ D; Etvb now,tvbnow,bttvb西米露搭配上不同水果，可以創造出不同口感。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb; V$ n8 K0 v3 X/ E' r$ M% `9 {9 U
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沒有甚麼東西是一定一成不變的，懂得變通的話，即使是簡單的水果也可以變化出無數新點子！
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思變者還不只是創造新點子，甚至會將點子變成一門生意，進而讓經營十多年的傳統小生意走向現代化。公仔箱論壇! s2 ?) n. T6 T" ^( b# H/ d
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黃淑芬和黃文莊夫婦及淑芬的表弟許佑銘就做到上述兩點，他們結合各自擅長，為簡單的水果注入新生命力，成為各種水果西米露，並加以發展。www1.tvboxnow.com8 V7 E$ }$ A* q" h+ ?) Z, d( S/ s( K5 v
. ^# A! F. f& g M4 S從傳統變現代化tvb now,tvbnow,bttvb3 c: n: s/ K( R8 v
" R3 z( {) o# B" E) ?) L5 z( c$ Stvb now,tvbnow,bttvb他們生意的前身是非常傳統的小生意，將小客貨車駕到夜市開檔。經過多年努力後，今日終有成果，開始走向連鎖式，這一切都是13年前，黃淑芬母親敢於求變的決定。
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- n& _. a( j j& t原來當年黃淑芬的母親喜愛到亞羅街一間香港師父掌廚的酒樓用餐，並愛上那時本地只有酒樓才能找到的西米露甜點，並向師父請教後發現攪拌機可以攪出冰沙效果後，靈活的腦筋急轉一下，為甜點添新意，終令他們研究出使用不同水果的西米露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \8 W; o, O+ n. z8 Y* y- l
) N7 j/ k( [8 { y公仔箱論壇十多種不同口味7 Q9 d4 M. G: X) N: p3 r+ X
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黃淑芬母親再從中變通，竟變出十多樣不同水果西米露。多年後，黃淑芬和丈夫接手，兩人經研究後，再變化出更多不同口味，並朝向連鎖方式經營。www1.tvboxnow.com. `' S) ?/ F b f) }$ o
( x# n/ [/ Y' y X' h8 h" r與此同時，許佑銘說，在作出更多的新變化後，水果的變化多了，至今有逾20種，而且在新管理手法下，也逐漸擺脫傳統的影子。
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8 _7 P f+ _* {% r3 [6 Y) t5 P9 i他認為，水果雖是很簡單和健康的食品，可是只要肯加以變化，它可以有很多用途。 |
發表於 2010-10-3 01:43 AM
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