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[西式食譜] 生蠔 Shooter

材料% f  u, K  \( i" k% q+ k
大黑神島小町生蠔 6隻、青檸/奇異果各 2個、薑茸 1茶匙、乾葱(切粒) 1粒、 Apple Cider 1杯、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb) D# ?' P- m1 p* |$ R

4 U) b  x+ u* H$ Nwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com" u" q: @7 g2 t6 A6 a" K
做法
: b8 t" d/ [8 R# p$ e% Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將一個青檸一開四,直接在杯邊塗抹,沾上鹽。將生蠔去殼,連水放入 Shooter杯內。tvb now,tvbnow,bttvb$ N/ j3 Z( R3 r1 y8 |! V

9 l2 `+ @3 J/ R2 h. x0 F' Dwww1.tvboxnow.com2.奇異果對切,挖肉切粒。將青檸刮皮,榨出約 2茶匙汁。加入薑茸、乾葱粒、檸汁和檸皮,撒少許鹽,輕輕拌勻。
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6 v7 l) J2 e1 W公仔箱論壇3.將醬汁放 1小匙到杯內,加入奇異果粒,再在杯內注入 Apple Cider即成。www1.tvboxnow.com1 v3 s2 K+ k) v; d4 }( h# f
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