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[西式食譜] 生蠔 Shooter

材料
/ R, o) }/ s# [8 \公仔箱論壇大黑神島小町生蠔 6隻、青檸/奇異果各 2個、薑茸 1茶匙、乾葱(切粒) 1粒、 Apple Cider 1杯、鹽適量
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% ]0 ?6 U: N0 w& n; k2 s0 q公仔箱論壇
" s% k7 o9 K  Z5 I3 o/ N做法
& e7 F! H- C2 w* L  C$ `9 y% {www1.tvboxnow.com1.將一個青檸一開四,直接在杯邊塗抹,沾上鹽。將生蠔去殼,連水放入 Shooter杯內。
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0 r0 C8 B& ^; |9 T$ K  y5 O公仔箱論壇2.奇異果對切,挖肉切粒。將青檸刮皮,榨出約 2茶匙汁。加入薑茸、乾葱粒、檸汁和檸皮,撒少許鹽,輕輕拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 C% w3 O! B( p* F; v0 M# e
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3.將醬汁放 1小匙到杯內,加入奇異果粒,再在杯內注入 Apple Cider即成。
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