www1.tvboxnow.com7 D% m' _5 U8 H# q
每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。 www1.tvboxnow.com8 l0 O$ P G+ @* _. t/ ?( T! X
: I/ p O1 a) X4 u* h& M
- y D1 x( o/ p1 L
海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
6 f7 a7 J( q. v0 `6 Jtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com! b4 f% D8 R" `9 T0 h$ I
荃灣帝景酒店
5 F- G$ Y; q+ K位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
1 G d9 t, u3 A& o( ~5 {+ mwww1.tvboxnow.com( j+ D; D$ n- g' M2 l; M, k/ H
送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。公仔箱論壇, d* _. }; f. m- u5 A! J
. r! { @* ?3 ]9 Xwww1.tvboxnow.com海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
: e: Z9 b7 y; p! ?9 C& i% t; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w4 O7 f* M8 q; L0 i
其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
+ k( _0 {# K' i& n8 R& [5 `: {' X8 p1 g h" I# S3 }! n2 p) h
■食得醒
* M5 T" \- l, z( z' I招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
% E" v& b, a1 G, u5 J( p4 {3 S, ~% |tvb now,tvbnow,bttvb收費﹕$218，加一服務費公仔箱論壇! z) h! b! l. S. H d2 r: `
付款方法﹕現金、Visa、Master
' S- \( L( H6 A; {tvb now,tvbnow,bttvb泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
6 f& D6 K( w- G, A小貼士﹕
- o* @3 P) v4 |' K˙ 包場需最少15人* W4 l( g( H6 J2 [
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料 o+ u4 X" |; E& H8 q' {& h
公仔箱論壇* H6 e3 h }) x
( W9 E: @2 e# P3 mwww1.tvboxnow.com■爐端燒餐廳
. ]9 b: \$ `% H: m9 v6 a3 ]" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace+ f* d: k2 z3 V; z4 a, g% |
營業時間﹕晚上6:30至9:304 S! w' c5 F. q
. }$ `: p. ~5 Q2 j9 Pwww1.tvboxnow.com | 
發表於 2010-10-4 02:00 PM
| 
發表於 2010-10-4 04:42 PM
| 
發表於 2010-10-5 06:40 PM
|