池景海景橋景 任君選# m/ h5 e% i9 ^ z1 m1 S+ o9 B/ h* ^$ F
中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。
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) D1 j, X6 k7 p1 M3 o8 `, vtvb now,tvbnow,bttvb沙田凱悅酒店
$ C( L8 H. R4 O# v$ p圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。
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# e9 h) p6 Z& \" V必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。. r; v- J% J- Q; l4 i
3 `% y3 g+ p9 N9 Y' i. X; e) `tvb now,tvbnow,bttvb不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。公仔箱論壇% J2 a* V4 X+ Y5 }# T
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吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。; g5 _2 v9 W6 v- m- ^) w. t w
7 Y2 {! x3 ^3 }* R& b( Ytvb now,tvbnow,bttvb至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。2 O3 D, L) p8 i/ c
+ N! n( ^/ D- b7 R# t, s% ]www1.tvboxnow.com■食得醒
, L1 G' g* ]: ?' A# I公仔箱論壇招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批tvb now,tvbnow,bttvb9 O# M$ A1 j' g, z% G
收費﹕成人$338/位+ ?8 D% j/ q3 o1 `2 i# A* ]
小童$169/位! L9 w* E' w- `
另加一服務費
9 @9 k! J0 J8 Z, hwww1.tvboxnow.com付款方法﹕現金、Visa、Master
4 L( E) ~0 b3 |( C( Ntvb now,tvbnow,bttvb泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O4 B# l) Y9 z/ T$ ^1 {
小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出www1.tvboxnow.com' S( M. {" d& p t
+ ?9 J7 Q: o1 L& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■池畔酒吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F9 Y' ]4 H1 ]/ y9 X
地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v- _( @5 N) U/ R3 r
營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00www1.tvboxnow.com1 @: l1 D/ V. L5 s2 I7 C( [4 ~) _
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發表於 2010-10-4 02:01 PM
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發表於 2010-10-4 04:40 PM
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