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材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆
/ ]" y. {# w' d- L m5 O) mwww1.tvboxnow.com調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙 公仔箱論壇/ Y2 Y+ s0 U9 D9 b+ p% l
作法： $ ?# C4 B) E+ p1 E( E
1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~: E' T6 p4 X. M x6 I
2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。
5 K) Z6 s) Q# C: Y$ u2 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。 |
發表於 2010-10-4 08:29 PM
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