[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊

咖啡愛奶茶

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材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆 www1.tvboxnow.com. C" S* c' J# R! I2 l# o! X. z
調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙
7 Z: b# U; y/ j! u& q. r作法：
4 Q' y: o9 J- F+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。
- y1 I3 A# ]6 e4 {; n8 j1 j2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。
8 d( L, I. Y; [3 Z1 Ewww1.tvboxnow.com3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。