' x. q% ?7 a, j# }5 y7 Y& O7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★杏香咖哩魚柳（4人份）www1.tvboxnow.com4 `! b- b- [/ T# A+ i' D
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^. H, Z p3 ?4 e( _' n( A% N/ d
鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許
+ e: \. R* r ^1 w公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb# Y/ \$ k o# W$ B
1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% _) Z0 _" M, w7 z$ d; r
2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。
3 r5 R+ Y6 ~( J" T5 M" Otvb now,tvbnow,bttvb3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。www1.tvboxnow.com3 P2 P/ e- [% H4 O0 t- R6 _6 E
4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。
0 O; d+ _8 g; k9 t# f公仔箱論壇TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。
4 F5 c9 k* t, @5 J& x |
發表於 2010-10-4 08:31 PM
| 