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位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。
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铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。公仔箱論壇/ x+ l5 @. V6 m
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东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。
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$ r8 G0 u; c3 _0 K+ }* y报道：张晶琇! {# t+ c& E* I, d+ k' w
摄影：林联兴
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1 a, ^6 E |: W8 s0 ]1 }公仔箱論壇铭香海鲜茶餐室
5 ^8 g+ c" v# v2 T% E! T* Ntvb now,tvbnow,bttvb地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）
5 s2 k5 [3 g k电话：012-4931633
, e5 B" L: o( |2 {" [( F% Vtvb now,tvbnow,bttvb营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）公仔箱論壇0 k" k' b! ~( ~. r, v' W
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美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！
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丈夫掌厨妻子点菜tvb now,tvbnow,bttvb0 Q7 Z! f. n: h) i1 o, V0 `$ L
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位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。3 z, \& ?, c7 _- i; j
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女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。tvb now,tvbnow,bttvb! t1 L, i7 [! {, E
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她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”
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80种佳肴百吃不厌
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该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。
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铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。, H- x' y9 Q3 L, h3 z
2 m- o" q! S6 z% j5 Z# ?. S咸鱼蒸肉口感佳9 _. X9 a% u) f# H6 Z1 D5 N
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若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。
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此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。公仔箱論壇4 y+ z0 K+ n% c; c5 ?2 x5 z
8 r& C, f& D3 X! L2 Y$ y7 p' r$ Bwww1.tvboxnow.com好评一传十十传百www1.tvboxnow.com5 F. V7 m6 O2 S( p4 q
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洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。
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$ y5 c$ i! K! }3 F5 rwww1.tvboxnow.com她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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