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免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗公仔箱論壇/ B( h F5 j) }* C; F# t
4 T0 Q1 {" u: s G公仔箱論壇調味
) j2 m- I' g& e! T+ b, H8 ?& |3 Y砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
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1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。
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" Z9 B, U/ m( v* b2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。
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' {. |" R/ m \9 b, r0 y# H( vwww1.tvboxnow.com3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。 % ]0 Z+ e4 M6 U0 M2 M
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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