公仔箱論壇0 n( [- S: e( r- r: v/ P
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+ b+ R* j+ O+ H6 r6 w0 r* q$ }- m【【原料】 公仔箱論壇" q* [0 L+ \, a6 X
干蛤士蟆油粒25克,罐头橘瓣10克,红樱桃10克www1.tvboxnow.com3 P+ D' K; H$ f+ h/ g, v6 `
【制作过程】
# c; x# W' ?1 g: ~3 {1、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡；
* E: w, O( K+ p2、冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮开沥水； & r9 f j/ c5 c- T# O) E
3、锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开，倒入汤碗，放上红樱桃即成. |
發表於 2010-10-5 10:26 PM
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