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【【原料】 www1.tvboxnow.com) v" Z! |! w* ~' r* Y/ E" }
干蛤士蟆油粒25克,罐头橘瓣10克,红樱桃10克, f2 h6 P7 N# K# ~* n
【制作过程】 : } Q7 C7 c" o3 f
1、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡； 9 {. U' Z/ J% s# \2 l
2、冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮开沥水； a' Y3 a3 l. c: p" ~! k7 a4 m8 G
3、锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开，倒入汤碗，放上红樱桃即成. |
發表於 2010-10-5 10:26 PM
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