[中式食譜] 火腿海味煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、
: z8 k8 I! M% n    虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克，) ]1 H) O- N! W& X; J
    盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h: A. o. Q+ D9 P; n, M# H
做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻，) C# {& z  B; O& C& ?4 C
    用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用；+ }! c( l/ H: w1 P4 B# |1 R
    开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米，公仔箱論壇- L% ^, h3 q2 V5 z; y6 W! t
    滚15分钟，然后调味，加入豆腐，
& s; a( N5 }. q& N( J% b: ]8 Ptvb now,tvbnow,bttvb    慢火滚8分钟即可。