[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
( E  Q) H  r" c& r5 S' R/ v% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，公仔箱論壇' V+ {+ e9 k) P4 X' \; ?! Q
    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
, }0 P! I% v4 k" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
7 m* m/ ~0 h& u& c  y2 y    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
" q$ s9 ?3 N( f  i3 \# I" V    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
3 o8 p* s  F' S  T- i8 Ywww1.tvboxnow.com    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
, C/ V1 X8 t% g' f2 c8 i2 E7 t3 Utvb now,tvbnow,bttvb    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
( c* S/ D+ n, H' |2 n2 g9 ~4 Fwww1.tvboxnow.com    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，' n: @0 E4 F: _/ i8 v$ ~% {
    然后收汁调味，放入芫荽即可。