[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
" J( V7 i5 F( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
1 C7 i! d" B& t9 I* e    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
  K% ~* O5 c7 W做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
3 t2 B6 L# j5 D" ]% `& D8 ytvb now,tvbnow,bttvb    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
* `9 c3 X4 X) j" O& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
1 F, r# B/ @  y  ]) N2 T( }tvb now,tvbnow,bttvb    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，) c( g. t+ q. y
    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
+ ^! V0 j/ R( e2 _/ x! b! \; e' l5 ftvb now,tvbnow,bttvb    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
, i0 s4 W" J5 ]# z- |  U    然后收汁调味，放入芫荽即可。