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[中式食譜] 火烧蛤蜊

【原料】
: w! w) K5 B" A" Q活河虾。 ; b: B9 i. [* L# n8 C
【调料选用】 公仔箱論壇* M9 e/ o: Q' r8 C
盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。
- ~, A& U" z) {: g公仔箱論壇【制作及食用过程】 tvb now,tvbnow,bttvb0 J. f! z! I$ a) X  U  U" g8 g
(1) 将活河虾洗净,放入有盖的盘内。 www1.tvboxnow.com/ Q! [. {; c! J, x+ M
(2) 将芝麻酱加调料后,调匀成芝麻酱小料,将香菜、葱、姜、青椒切成末,加入调料后也调匀成小料,放如小碗内。
, y6 E1 h' [6 c, W* O: N1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 上席时将白酒倒在活河虾上,加盖闷几分钟后即可食用,食用时将河虾放入小料即可。
$ D" ~4 l) [7 D特点:鲜、嫩、香、别有风味。
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