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前几天去了东莞，就为大家介绍一家在东莞比较有名的茶楼的点心吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p/ H' j$ R' f& z/ }) F
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' C2 P& ~/ h9 d( ]) O) xwww1.tvboxnow.com莞香楼，听同去的朋友说这家店在东莞还算是名店呢，很多地方都有分店。
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一进门就看到很多这样的中华小吃的牌子
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还有很多现场做点心的呢。
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刚才那位师傅在做的就是艾角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S8 h& m; Y! P3 T+ a2 r: `3 P
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在东莞，艾角又叫粉角，“过冬食粉果”，民间俗语也叫“角仔”，主要的原料是艾和米饭，制作艾角最主要的是要先取本地的野生艾草，用开水煮后混合米粉做成粉皮，再用咸、甜各种馅料包成角状，惠州过冬做得就多用咸料，传统用料多为萝卜丝，猪油渣，五香粉等，蒸熟就可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D# b- V3 F5 Y7 f* `) u9 D
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, R% G6 f. U, M$ o% c公仔箱論壇莞香手揸 tvb now,tvbnow,bttvb; @& Y' [6 v7 J- I; \, X) T& ]
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不过看样子不太吸引人。公仔箱論壇! T( ?& ?1 L4 M
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莞香鱼笼
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" \' w# A X0 j' i! M* {% o3 P石米东团
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以上拍的这些，我不太懂是什么，问服务员，服务员也说不出什么，只是说这是东莞的传统小吃，可能是太传统了，所以说不出个所以然来。
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现在正在做得是中堂鱼鲍" J, c: z2 |4 y; L4 p! ?' {
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5 L4 h2 @! i! x; U看见服务员做出一层薄薄的皮。7 t _$ I) E, |8 I7 {! l; \
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3 ^/ R# m/ d8 j# o8 z6 H7 Xtvb now,tvbnow,bttvb加上馅料就煲好了。tvb now,tvbnow,bttvb8 b. O, I! a1 n, p8 ]
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( W5 ^/ s+ ]3 U9 \5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在现场，还看到有一块很特别的木头。tvb now,tvbnow,bttvb# e1 e) W7 o4 N o! U
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根据介绍，这就是莞香头，为瑞香科沉香属乔木，根据资料说，这是属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。长期以来，莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后，明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天，依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此，在配制世界顶级香水、精油等产品时，莞香是必不可少的添加成分。莞香的妙用，自然远远不止冒辟疆记忆中的“红袖添香”，更不只给香水添点特别的味道；她还是名贵的中药，也是民俗中用以熏香辟邪的极品。
+ C. [$ j5 `: y, Q5 h- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }" ] d: O- E3 {& Z4 o8 ~& [. y 不过可能放太久了，这块木头也闻不出有什么味道了。 |
發表於 2010-10-6 11:02 PM
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