. \: f. Y! _9 ?8 ?为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。
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% A+ f% [( W4 A5 D" `喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F m0 \6 x, Y( n A
4 p3 e/ C$ y* | O1 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。
; Q7 Z9 {& f3 t6 c" C2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。tvb now,tvbnow,bttvb. X. @% ^ a: H3 U- i, ^
3. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。1 s3 u8 `5 c6 o' B5 ]! M
4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。公仔箱論壇4 a! n2 O8 C+ s _0 B( x0 l' E
5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。
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报导：温智聪
' e5 _3 v, V% v1 r- P8 c& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摄影：张日伦tvb now,tvbnow,bttvb/ j, ^) n' ^" m! W& E( o" c
- } v/ |5 ?- r3 Hwww1.tvboxnow.comBar BQ Plaza烧烤专门店tvb now,tvbnow,bttvb- X& ?2 @! Q. J& @3 @7 H8 z) z
地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.
5 R4 H" x" y3 C公仔箱論壇电话：03-80750818公仔箱論壇& f/ W6 ^& B$ M6 `- I
时间：10.30AM至 10PM
3 i) Q8 @, }6 Ntvb now,tvbnow,bttvb网站：www.barbqplaza.com.my
S; t1 h% c- @: F! ]公仔箱論壇其他分行tvb now,tvbnow,bttvb0 a6 U6 d' U) l. v( C) u
● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-772781485 c3 C3 }8 N# |7 }7 e7 S5 F
● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-74923121TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N8 d. o7 o1 {5 x4 N" `0 u/ [) R
● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-21458148
8 F, Q4 T, c$ w9 N' h" S' Hwww1.tvboxnow.com● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-33262691tvb now,tvbnow,bttvb5 k( |& v' A2 h
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说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。
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& ]0 F! }3 d- e: N4 Qtvb now,tvbnow,bttvbBar BQ Plaza了解“油烟味”www1.tvboxnow.com1 T6 p9 ~; x6 ^7 Y& R1 ], y0 D
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这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。公仔箱論壇 E% ]) X/ x/ a6 e1 w+ N
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为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。
9 s8 D6 `% q* z# r4 |1 {9 I2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提升设备去油烟味
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/ B2 l4 ~ \) X3 [3 v/ [5 lwww1.tvboxnow.com根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。& M4 M! O s1 L |( ?
$ Q/ a0 { `- H' a; c% A! }8 d2 qtvb now,tvbnow,bttvb然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。
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" G9 r$ d& _6 f; P7 V4 Dtvb now,tvbnow,bttvb专人解说正确吃法
: o0 S& N7 L* g$ b; m+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% B: m! N( c( I! m5 c
值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。公仔箱論壇9 F$ m% `/ ~) r4 `, J" J
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该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。
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而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。www1.tvboxnow.com6 T3 D: J; d7 r/ }# y
: p/ L2 \+ t) J! j! ftvb now,tvbnow,bttvb何志健：泰式汤底刺激味觉
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2 ~: [/ e+ j4 R! U' Z, ?tvb now,tvbnow,bttvb对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”% a6 m5 f" H- o4 K: R, s
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被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。tvb now,tvbnow,bttvb7 _, @0 g3 v, r) [, f( R
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谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。
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5 x2 A+ N+ y3 }7 Z C" K7 Q5 N煮法
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1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。
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2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。
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叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。www1.tvboxnow.com6 ]3 J3 G( Q( ?. X" \7 _5 D, U
3 W! `) U! c! M* T/ I+ V. ]) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱料
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4 N. M% f5 E! K# \2 [tvb now,tvbnow,bttvb至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a2 }; u3 R N( ]2 g3 E
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戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A9 w) ]! l! u! y0 p4 y" t* J
7 [: d* }. K, Z! {4 W. \tvb now,tvbnow,bttvb以上价格仅供参考 |
發表於 2010-10-6 11:09 PM
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