五香牛肉乾

062062

tvb now,tvbnow,bttvb. l" d1 H! R( _
材料：  牛後腿肉 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^6 y: U- B/ _  v6 x
調味料： A：水 3 杯、薑 2片、蔥 2枝、八角半兩、小茴半兩、三柰半兩、陳皮半兩、草果半兩 (也可只用八角)www1.tvboxnow.com; _8 H& L' w% s
         B：醬油 1 又 1/2 大匙、鹽 1 又 1/2 小匙、糖 1 又1/2 大匙、味精 3/4 小匙公仔箱論壇) L+ m4 a) _6 b7 W. R( c/ ^
做法：  牛肉整塊加入調味料A, 以快鍋燒煮約25分鐘至熟取出待冷, 汁留用 (如無快鍋也可用普通鍋燒煮約 3小時)www1.tvboxnow.com$ y2 A: ]1 @. ^" q" W& a3 A9 U
        牛肉順紋切片厚薄自定, 加入牛肉汁及調味料B用小火炒到汁乾, 排入烤盤內以350度F烤10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V8 ]4 d8 g/ }+ B4 F. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H7 P' U9 r) F) G
補充：2 j5 n9 Q  Q# j  h* N) }+ M3 W
辣牛肉乾: 調味料B內另加入辣椒粉 1 小匙
8 F2 P3 i+ }7 f2 P9 `咖哩牛肉乾: 調味料B內另加入咖哩粉 2 小匙2 B- t  Z0 p. S2 t0 b' R4 T! _