沖繩燉豬肉

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日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
4 ^% R, A. d& K2 owww1.tvboxnow.com報導╱林蔚秦　
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材料：www1.tvboxnow.com4 `! L) B8 L: q6 S: O& b2 \
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五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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事前準備：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M  ?4 i& @, a) e' ]( z/ f1 w- ?
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將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
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Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 公仔箱論壇' d* f8 [  j" K0 y

2 T3 p" b+ K+ [6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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( t! Q4 E3 B" Y: C' gtvb now,tvbnow,bttvb將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。 www1.tvboxnow.com) H6 W: m( f( t' D
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將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
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