咖哩雞中翼
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) R; X1 i9 C2 Q+ H1 Z公仔箱論壇材料：(2-3人份量)3 t& e* ] V, y m- ?0 Q
雞中翼一磅(醃半小時)
4 K4 Q" V$ ?- Q+ D* ?2 {6 O+ e* J/ ]www1.tvboxnow.com薯仔1個(切件)公仔箱論壇# g$ b/ V( x: {
紅蘿蔔半個(切件)
( d7 s8 a5 T; J0 H5 G椰汁半罐(細)# m J. s! G5 a1 Z9 t2 c5 ^" z
咖哩粉1茶匙
% M5 l f$ U& S. x8 ?醃料：tvb now,tvbnow,bttvb- T" L/ d0 _/ H0 h9 F7 s8 c( o B0 P
豉油1湯匙
+ i I2 n5 C/ r+ {8 W9 ]3 n \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、豆粉各1/2茶匙公仔箱論壇) G/ k0 |7 u' `( H% Z" H k- Z
酒、生油各1茶匙 www1.tvboxnow.com2 O/ r* n% n( e
做法：4 _% y% B) N9 {8 ]! |8 s1 M
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
1 u& ~. M, Z% m! m( G3 }+ a. }tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；tvb now,tvbnow,bttvb5 K5 N: O$ A. _% y* B8 y' p
3. 將雞翼加入同炒；tvb now,tvbnow,bttvb( ^# [1 Y* {) J* o
4. 加入咖哩粉兜勻；www1.tvboxnow.com% C5 f/ O: H( i" }
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；, a& y9 z6 m5 B4 D9 }
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p4 u |& j/ o3 M" b2 n5 p$ S
) T! o6 A3 z0 S小貼士：% g- G; U* T5 q) l: {
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。
, [) F2 E7 m; `$ x) i+ I& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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