咖哩雞中翼
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1 J) O0 M# E7 F$ M. M- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2-3人份量)0 P6 X/ v9 x! |- N1 X. V
雞中翼一磅(醃半小時)tvb now,tvbnow,bttvb( T0 P: @" N) Q$ I" h5 h
薯仔1個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m; e" J; O8 K* C
紅蘿蔔半個(切件)
' f7 W; W; g3 x! e公仔箱論壇椰汁半罐(細)' @; r: Y4 S: E+ e3 c
咖哩粉1茶匙
+ `2 Q# q+ g0 E) b1 Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料：
, t# K. D& k" T$ ?8 ~- P5 L公仔箱論壇豉油1湯匙
) _6 o3 V c( p% ] v0 O糖、豆粉各1/2茶匙
8 L' K9 p( [( X# s6 s* R" A, Dtvb now,tvbnow,bttvb酒、生油各1茶匙 www1.tvboxnow.com$ `; k" X; L, U3 L
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 D, t. [$ @1 @) i2 R) Y
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
) L$ |% M. g: j& \& |- j- e$ }tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；) s) d: J& h5 S. h
3. 將雞翼加入同炒；
% y. D/ L8 K6 }8 s* h4 \/ z4. 加入咖哩粉兜勻；公仔箱論壇0 s# U& T; U" o: A+ w% w
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；公仔箱論壇/ H7 e- S$ S) B8 H
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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3 D; [' {: c6 F公仔箱論壇小貼士：
2 R8 k+ M$ `: r# s, C) ~公仔箱論壇煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。# }( M" T o f
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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