材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块
6 t w5 @7 o" b9 f; c& O. R' i/ c u* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：盐、米酒少量 公仔箱論壇4 E( i$ h5 k+ \3 I9 @5 w
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制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
' {6 V/ g7 A3 `' P% _ 2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
0 `( i% u' K) |公仔箱論壇 3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。 |
發表於 2010-10-9 09:00 PM
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