[中式食譜] 骨头汤

咖啡愛奶茶

材料:
( @! N* M* K5 @4 R" ^8 Y8 e( s0 p( H5 O+ I公仔箱論壇新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。% B0 G0 u6 z) G, A
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。公仔箱論壇) u; I! `1 F4 w% i
做法:# l1 }0 _  F. Q2 L' F, c2 n* S
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。0 j3 {0 s3 P$ A- o) X5 D
2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。