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[甜品] 無花果杞菊蜜

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無花果 6粒、杞子 15克、胎菊 10克、清水 1公升、蜂蜜適量
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做法
, _) N: c0 Z' Z  K: @www1.tvboxnow.com1.將已洗淨的無花果一開四,置入鍋中,加清水先用大火煲滾,再用慢火煲 15分鐘至出味,熄火。公仔箱論壇/ t) b; Z7 ^: Y+ K% t0 V; J1 n7 q

7 L; S+ I4 B4 o! E9 i  @. o公仔箱論壇2.杞子及胎菊用熱水洗兩次,瀝乾,放入無花果水中煲 15分鐘,待稍凉,加蜂蜜調味即可。 www1.tvboxnow.com! a( c2 h6 a: x) W* {  ?) Z
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杞子不宜煮太久,否則會變酸,應最後才加入無花果水中略浸即可。www1.tvboxnow.com/ e& _1 ^2 ]4 J
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